Presentación Certificación ServSafe

ServSafe®, es un programa de capacitación desarrollado por la National Restaurant Association (NRA), con la ayuda de expertos de la industria de servicios de alimentos que enfrentan los mismos riesgos que usted todos los días.

La certificación en ServSafe® ayuda a los gerentes de alimentos a adquirir las herramientas necesarias para mantener una operación de preparación y manipulación de
alimentos segura.

ServSafe® combina el más reciente Código
Alimentario de la FDA, investigación relativa a la inocuidad de alimentos y actividades reales de la industria de servicios de alimentos. El certificado de ServSafe® Manager le permite validar sus competencias como profesional de inocuidad alimentaria a nivel global.

Objetivo
Desarrollar las competencias necesarias en los profesionales que manipulan alimentos , para mantener una operación de preparación y manipulación de alimentos segura.

Para más información escribir a: [email protected] o llamar al 809-224-2373.